Zacznijmy od pytania co to jest pyłek kwiatowy zwany również pyłkiem pszczelim?
Pyłek kwiatowy produkowany jest przez rośliny jako komórki męskie kwiatów potrzebne do zapylania, w wyniku czego powstają owoce. Pszczoły umieszczają go w koszyczkach, na 3-ciej parze nóg, wnoszą do ula i magazynują go w komórkach pszczelich.
Aby powstało jedno obnóże (kuleczka pyłku) pszczoła zbieraczka musi odwiedzić od 7 do 120 kwiatów.
PYŁEK PSZCZELI JEST BEZ WĄTPIENIA NAJWARTOŚCIOWSZYM, NATURALNYM, NIEPRZETWORZONYM, ODŻYWCZYM PRODUKTEM ROŚLINNYM!
pyłek kwiatowy
pyłek kwiatowy jasnożółty
Jaki skład ma pyłek pszczeli?
To przede wszystkim aminokwasy EGZO i ENDOGENNE. Aktywność białka, którego jest od 20 – 40% zależy od ilości w nim aminokwasów. W pyłku jest ich więcej niż w mięsie wieprzowym, wołowym czy serach. Zawartość białka jest zbliżona do soi, a dwa razy większa niż w pszenicy.
Szczególne znaczenie ma tutaj ARGININA – jak wykazały badania zwiększa ona produkcję tlenku azotu, który działa rozkurczowo na tętnice wieńcowe, obniżając napięcie ścian naczyń. Arginina wykazuje również działanie zapobiegające zlepianiu się krwinek czerwonych.
Bardzo duże znaczenie dla naszych organizmów mają WITAMINY, które w pyłku kwiatowym występują w znaczących ilościach: E, F, K, B1, B2, B6, B12, C, PP oraz prowitamina A (20x więcej niż w marchwi!), a także kwas pantotenowy, foliowy, biotyna, inozytol i kwercetyna – przeciwutleniacz, który działa przeciwmiażdżycowo obniżając poziom cholesterolu w organizmie.
Ale to nie koniec… bioflawony, biotyki olejki eteryczne, kwasy fenolowe oraz enzymy to dla naszego zdrowia bardzo ważne substancje, które dostarczymy dzięki regularnemu stosowaniu pyłku.
obnóża pyłkowe
Warto zatrzymać się na związkach mineralnych, których w pyłku kwiatowym jest 1-5%. Około 40 biopierwiastków z zachowaniem odpowiedniego stosunku ilościowo – jakościowego decydującego o prozdrowotnym, prewencyjnym działaniu ekologicznym.
- Magnez – działa przeciwmiażdżycowo i uodparniająco uczynniając proces fotosyntezy chlorofilu.
- Selen, mangan, cynk – warunkują prawidłowe funkcjonowanie układu immunologicznego.
- Żelazo, miedź, kobalt, mangan – spełniają ważną rolę w zapobieganiu niedokrwistości.
- Cynk – zapobiega chorobom włosów i skóry oraz reguluje czas działania insuliny.
- Interferon – w obecności wapnia i cynku wykazuje działanie przeciwwirusowe.
Oprócz wyżej wymienionych w pyłku odnajdziemy jeszcze krzem, sód, jod, siarkę, potas, fosfor, molibden i 24 pierwiastki śladowe.
Poniżej w skrócie działanie pyłku kwiatowego:
- antybakteryjne
- regenerujące
- uodparniające
- detoksykujące
- odżywcze
Czy trzeba Was jeszcze namawiać? 🙂
Pyłek pszczeli, naturalny pyłek kwiatowy
Moc witamin, minerałów i łatwo przyswajalnego białka roślinnego w jednym słoiku. Pyłek kwiatowy należy rozpuszczać wieczorem w wodzie, mleku lub jogurcie, a spożywać rano na czczo – wtedy zostanie znakomicie wchłonięty przez układ pokarmowy. Regularnie stosowany doskonale odżywia, uodparnia i wspomaga organizm. Po kilku dniach można już zauważyć lepsze samopoczucie i poprawę w obrazie krwi.
W tym miejscu warto jeszcze wspomnieć o barwie obnóży, która nigdy nie jest jednakowa. Zależy to od faktu, z jakich kwiatów pyłek był zbierany i w jakim czasie. Kolory zaczynają się od ciemnogranatowego, a kończą nawet na białym. Nieznacznie mogą różnić się smakowo – w niektórych może być wyczuwalna delikatna goryczka.
Jak stosować i spożywać pyłek kwiatowy?
OK, zatem jeżeli chodzi o właściwości – wszystko już wiemy, to teraz jak to odnieść do naszej diety? Jak spożywać pyłek kwiatowy i stosować? Odpowiedź jest prosta – CODZIENNIE!
Tak, regularność stosowania to klucz do sukcesu dla naszego zdrowia. Po kilku dniach nawyk wieczornego rozpuszczania wchodzi w krew.
Pyłek kwiatowy należy stosować w dawce: 5-10g pyłku dziennie przez 4-6 tygodni. Po tym czasie należy uwzględnić przerwę w stosowaniu.
PRZEPIS: Na wieczór przygotuj szklankę wody (temperatura wody max. 40 stopni C), dodaj:
- 1 łyżeczka pyłku (1 łyżka w przypadku niedoborów witamin)
- łyżka ulubionego miodu z naszej pasieki
Miksturę pozostaw w temperaturze pokojowej na całą noc. Rano wymieszaj i wypij NA CZCZO.
Pyłek całkowicie bezpiecznie można wprowadzić do diety dziecka od 3 roku życia – warto o tym fakcie porozmawiać w lekarzem prowadzącym.
W ofercie sklepu Miodzio znajdziecie Państwo najwyższej jakości pyłek kwiatowy w szklanym słoiczku 180g z naszej rodzinnej pasieki Jerzy&Adrian Hammer.
Dowiedz się więcej
Na co pomaga pyłek kwiatowy?
Pyłek kwiatowy (pyłek pszczeli) jest przede wszystkim produktem żywnościowym o wysokiej gęstości odżywczej. W praktyce bywa stosowany jako dodatek do diety, ponieważ dostarcza m.in. białka i aminokwasów, węglowodanów, lipidów, witamin oraz składników mineralnych, a także związków roślinnych (np. polifenoli). Skład może się wyraźnie różnić w zależności od pochodzenia botanicznego i regionu.
Ważne: u osób uczulonych na pyłki lub produkty pszczele pyłek pszczeli może wywołać reakcję alergiczną, w rzadkich przypadkach nawet ciężką.
Jak prawidłowo spożywać pyłek kwiatowy?
Najczęściej spożywa się go jako dodatek do posiłków (np. jogurt, owsianka, koktajl) albo po namoczeniu w wodzie (często kilka godzin lub na noc), co ułatwia jedzenie. Unikaj zalewania wrzątkiem, bo wysoka temperatura może pogorszyć walory produktu.
Jeśli próbujesz pierwszy raz, zacznij od małej ilości (np. 1/4–1/2 łyżeczki) i obserwuj reakcję organizmu, szczególnie gdy masz skłonność do alergii.
Czy pyłek kwiatowy można pić codziennie?
U wielu osób pyłek pszczeli jest spożywany codziennie w niewielkich porcjach jako element diety, ale tolerancja jest indywidualna. Kluczowe jest rozpoczęcie od małych ilości i przerwanie stosowania, jeśli pojawią się objawy niepożądane (np. świąd, pokrzywka, obrzęk, duszność).
Osoby z alergią na pyłki/produkty pszczele, astmą lub po przebytych reakcjach alergicznych powinny zachować szczególną ostrożność i rozważyć konsultację z lekarzem.
Po jakim czasie widać efekty picia pyłku pszczelego?
To zależy od całej diety, stylu życia i regularności. Ponieważ pyłek pszczeli jest dodatkiem żywieniowym, nie ma jednego „gwarantowanego” czasu ani jednakowego efektu u wszystkich osób. Najrozsądniej traktować go jako stały, niewielki element dobrze zbilansowanej diety, a nie szybkie „działanie”.
Badania opisują różne potencjalne właściwości pyłku pszczelego, ale jakość i zakres dowodów u ludzi bywa ograniczony, a wyniki nie zawsze są jednoznaczne.
Jaki skład ma pyłek pszczeli?
Pyłek pszczeli zawiera bardzo wiele składników (opisywano ok. 250 substancji), a jego skład zależy od roślin, z których pochodzi. Przeglądy naukowe podają, że typowo obejmuje on: węglowodany, białko (z aminokwasami), lipidy, błonnik i popiół (składniki mineralne), a także witaminy (często z grupy B) i związki roślinne, m.in. polifenole (np. flavonoidy).
